Convertir residuos en energía: Alpheus Environmental amplía el contrato con Glenmorangie Distillery

Historia de

Alicia Cumming

22 de agosto de 2023

La empresa de gestión de activos de agua y aguas residuales, Alpheus Environmental, ha conseguido una prórroga de cinco años de su contrato original de tres años con Glenmorangie Distillery en Tain, Escocia. Alpheus gestiona y mantiene el tratamiento de aguas residuales en la destilería desde 2020.

A Alpheus se le adjudicó el contrato inicial basándose en su experiencia en digestión anaeróbica y gestión de aguas residuales, que se alineaba con los objetivos de sostenibilidad de la destilería Glenmorangie.

Las aguas residuales del proceso de destilación del whisky, conocidas como "pot ale", se tratan en la planta de digestión anaeróbica (AD) de Glenmorangie. Este proceso biológico utiliza microorganismos cultivados en el tanque del reactor para descomponer el material orgánico en el líquido residual, creando biogás y ayudando a tratar el agua.

El gas se limpia y se alimenta a las calderas de vapor del sitio para proporcionar una fuente de energía sostenible y de gran valor, mientras que el agua se procesa a través de filtros de membrana para eliminar las impurezas antes de ser liberada. La gestión cuidadosa de este proceso maximiza la energía creada y proporciona un efluente limpio y constante a Dornoch Firth, junto a la destilería Glenmorangie.

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Marcus Green, jefe de operaciones de Alpheus en el Reino Unido, comentó: “Estamos encantados de recibir esta ampliación de la destilería Glenmorangie. Durante los últimos tres años, nuestra asociación ha logrado mejorar la seguridad y eficiencia del sitio. El enfoque innovador que hemos adoptado nos ha brindado un camino definido pero adaptable para lograr nuestros objetivos de sostenibilidad acordados.

“Esto incluye maximizar la producción de gas y garantizar una calidad constante del agua vertida en Dornoch Firth. Durante los próximos cinco años, utilizaremos nuestra experiencia y relaciones para buscar nuevas tecnologías, sistemas y soluciones más ecológicas para mantener el impulso que hemos logrado hasta la fecha”.

Al discutir la extensión del contrato, Ed Thom, gerente de la destilería Glenmorangie, dijo: “Estamos comprometidos a ser neutrales en carbono para 2040 y a reducir a la mitad nuestras emisiones de CO2 para 2030. La digestión anaeróbica nos ayuda a lograr esa ambición en Glenmorangie. El sistema de filtración que Alpheus ha desarrollado limpia más del 98% de nuestras aguas residuales y genera biogás, que ahora aporta el 20% de la energía necesaria para hacer funcionar la destilería.

“En conjunto, Glenmorangie, a través del Proyecto de Mejora Ambiental de Dornoch (DEEP) en asociación con la Sociedad de Conservación Marina y la Universidad Heriot-Watt, está restaurando ostras nativas europeas en Dornoch Firth, que tiene la ambición a largo plazo de crear una ostra autosuficiente. arrecife para filtrar el 2% restante de impurezas y mejorar la biodiversidad marina.

"Consideramos a Alpheus como nuestro socio a largo plazo para lograr esto, por lo que damos la bienvenida a esta extensión y esperamos continuar nuestra relación con el equipo en nuestras ambiciones compartidas".

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